生态餐厅

    生态餐厅是景观主题餐厅,利用植被、假山、水系等的营造自然氛围的就餐环境。生态餐厅主体多采用轻钢结构，覆盖多采用透明材料。在主体建造中通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统等是必不可少的。

    生态餐厅 按景观类型分类：

     园林式生态餐厅：以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭作为景观基调。

     民俗风情生态餐厅：采用某一特定体裁（如傣族、朝鲜族等）的典型风格进行餐厅景观的布置。

     热带风格生态餐厅：采用复制热带植物（如棕榈、椰子树）复制异域景观。

    

    生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，就是利用保护种植设施可以满足植物生长需求的功能，结合园林式的景观配置以及花草，蔬果，园林植物的种植，营造一个绿色的生态型就餐环境，将餐饮和园林景观有机的结合起来。 早期建设的生态餐厅主要是从农用种植温室直接改造或利用原来种植温室的建造技术辅以景观设计而临时拼凑起来的，在人文设计上具有先天不足，生态餐厅主要有以下缺点： 生态餐厅顶部结露现象严重。
由于种植温室主要从适应植物生长需求角度出发，对温室透光率要求较高，因此覆盖材料多采用双层充气膜、单层PC中空板或单层玻璃等，保温效果较差，在北方寒冷的冬季必然会带来温室内大量的结露现象，容易造成冷凝水滴落，而这在餐饮中是非常忌讳的。 生态餐厅柱间距较小。
从农业种植的角度，这不是问题；但作为 生态餐厅，将对餐厅内整体布局和空间利用率带来很大的局限性，给园林设计师的想象空间徒增不少障碍，给美丽的环境增添不少遗憾。 生态餐厅一般内部空间比较低矮(3米～4米高)，对生产温室来说，这是一个合适的高度，但对生态餐厅来说则嫌太矮，相当于给园林设计师的想象空间加了一个盖子。