生态餐厅是景观主题餐厅,利用植被、假山、水系等的营造自然氛围的就餐环境。其主体多采用轻钢结构，覆盖多采用透明材料。在主体建造中通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统等是必不可少的。

    生态餐厅按景观类型分类：

     园林式：以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭作为景观基调。

     民俗风情：采用某一特定体裁（如傣族、朝鲜族等）的典型风格进行餐厅景观的布置。

     热带风格：采用复制热带植物（如棕榈、椰子树）复制异域景观。